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第610章:生意(2 / 2)

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不到两分钟,异常独特的香味儿飘散开来,几十米外都能够嗅到浓浓的鲜香味道,很多人都被这种香味儿吸引,看向烧烤摊或者走到了烧烤摊这里。

“小伙子,这是什么味道啊,太香了。”一个老头好奇的问道。

“大爷,这是啤酒锅的味道,是用啤酒和各种食材做的汤锅。”朱星星笑道:“十块钱一锅,就着烧烤极其美味。”

“真的吗?给我来一锅,再来十个肉串一只烤鸡。”老头把钱递给了朱星星,朱星星把钱找给他,又弄了一个啤酒锅,也就是半分钟的事情,不耽误什么事儿。

再说了,这个啤酒锅的利润更高,一个啤酒锅的成本不到三块钱,却能够赚到七块钱,要比烧烤的利润更加丰厚,而且更加省事儿。

朱星星今天弄来了十二个灶的燃气灶,只要把放好打开火熬煮就行了,是否味道鲜美,其实就看他对火候的准确把握。

中年男子的啤酒锅好了,朱星星用特制的夹子把汤锅放在他的面前,锅里放着汤匙。

“我去,太香了,一闻这个味道就知道肯定好喝。”中年男子拿出汤匙舀了一点,吹了几口啜了一下,眼睛顿时就亮了,兴奋道:“我去,小老板就要这个锅了,给我来五十个。对了,你怎么送过去,凉了好喝吗?”

“凉了其实更好喝,但是烫的时候别有风味。”朱星星说道:“我这里有保温桶,肯定到地方还是滚烫的,然后分一下就行了,我给你多加汤料,五十锅送十锅,保管你们够喝。”

“那就太谢谢了,辛苦你了啊,要是弄不过来,你打我的电话,我让人过来帮忙。”

中年男子飞快的喝着汤,很快就把一锅汤都给喝完了,他也不嫌烫。

老头的啤酒锅也好了,他开始喝了起来。

“孩子,这锅儿都是用什么东西做的啊,看起来好像是高丽的酱汤,但是没有那种臭烘烘的味道,异常的鲜美,好喝的不行。”

老头好奇的看着锅里的食材:“有黄豆芽,有海带,有排骨,还有白菜,枸杞,大枣,还有什么啊?呵呵,不问了,这是秘方,你赚钱用的,多嘴了多嘴了。”

“哈哈,大爷我可以和你说,秘方都在高汤里,食材还有鸡块,鸭胸,莴笋,一共三十多种食材,加上我的秘制高汤熬煮而成。”

朱星星说道:“为什么鲜美,就是因为我的食材丰富新鲜,而且高汤非常好,我这个汤里没有味素鸡精这类的调味品,香味儿都是食材本身的味道。你喝这个汤多少都不会有腻歪涩口的感觉,但是用了味素鸡精的就不行了,吃多了会感觉很不舒服。”

“嗯,确实没有放那些东西,我能够吃得出来。”老头感慨道:“现在都是用各种调味品来糊弄,像你这么有良心的厨师太少了,小伙子,你这样做利润会少很多啊,值得吗?”

“当然值得。”

朱星星笑道:“少了利润无所谓,只要是大家觉得好吃,经常来消费,我还是能够赚到更多的钱,而且还是源源不断的钱。将来我就可以考虑开个连锁店什么的,您说呢?”

“嗯,小伙子是个做大生意的料儿。”老头说道:“小伙子,明天我们那里有个活动,就在矿院里,那边的那个大门走进去正对着的门里面,你就往那里送。真是五千块钱,先要一百个锅儿,五十个烧鸡,五十个烤鸭,五百个肉串,再来一些其他的搭配五百串,对了,小伙子你会做凉菜和主食吗?”

“会啊,我在千脑汇那边还有一个店面,专门做快餐。”朱星星问道:“老爷子,您这个活动是晚上吗?”

“对了,是下午七点钟开始的,你明天能早点过来吗?”老头问道。

“可以,我明天就提前过来一会儿。”朱星星说道:“我明天做二十个菜,直接用搪瓷盆子装着送过去,您到时候自己分一下就行了,那里有餐具吧?”

老头轻轻摇头,又拿出一叠钱递给了朱星星:“你都帮忙准备把,我们都是些上了年纪的人,菜和主食都清淡一下吧。”

“没问题。”朱星星说道:“保管您满意,所有人都能够吃得开心。”

“哈哈,那就好了。”老头把剩下的东西打包,喝完了啤酒锅就打了个招呼走了。

“小伙子,你今天的生意真是太好了,这么一会儿就卖了一万多,一个晚上估计能够卖个几万块吧?”

旁边小卖店里的老头笑眯眯的问道,眼珠子叽里咕噜乱转。

“达不到,一共就几千块钱。”朱星星说道:“老爷子,你小店里的啤酒饮料什么的好像也没少卖吧,呵呵,要是我自己卖这些,你的生意就不好做了,对吧?”

老头闻言脸色一冷:“小伙子,你是不是觉得我沾了你的光儿啊?不是我忽悠你,这是我照应你呢,你这个摊子连营业执照都没有,要是工商税务什么的过来查一下,你好像以后就没办法干了吧,还会被罚钱。”

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